连  锁  便  利  店

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喜  洋  洋


我国连锁便利店业态发展特点探寻
来源: | 作者:梁皓 | 发布时间: 2019-11-05 | 44 次浏览 | 分享到:

便利店是一种同时具有食品杂货店的功能和超级市场销售、管理方式的零售业态组织,经研究发现,目前我国的传统便利店业态发展呈现以下特点:

便利店模块化

现阶段的便利店业态大致分为三大板块,即处于成熟期的上海板块,处于成长期的北京、广州、深圳等发达地区的大中城市板块,和处于导入期的其他中小城市板块。而上海板块的便利店的发展前景更为广泛,创新内容更加多样。

便利店创新化

现阶段业态的竞争优势主要表现为时间与空间的便利,所以现在大多便利店都选在繁华地段并采用24小时营业模式。而现阶段的便利店模式却更为注重新颖、出奇等生活,娱乐一体化的发展趋势。

特许经营便利店应运而生的原因

资本筹募是用来解释特许经营模式产生原因的早期理论,但有学者对这个理论持不同意见,认为除非资本市场存在不足且这种融资方式会增加成本,否则使用受许人资本来解决资本稀缺问题将无效率且不合理。便利店是典型的以中小单店为网络基础的连锁经营业态,绝大部分企业并无自身物业,客观上导致这些企业在资本市场上融资或向银行借贷存在一定困难,从这一点上讲,资本筹募确实符合客观实际。

不过应当看到,利用供应商账期内资金也是便利店行业存在的重要融资手段。中国零售企业现阶段的主要资本来源主要包含营运负债、带息借贷款、股权融资和利润盈余这四大部分,受各方面因素制约,中国零售企业的资金来源在相当大程度上依赖负债,而且多为短期负债,主要包括应付各类供应商货款、消费卡预收款等营运负债。高负债率虽然意味着企业经营安全性下降,但在企业自身盈利不足以支撑长远发展,又别无其他融资渠道之时,这种借供应商应付货款而无需承担任何资金成本的做法就成为企业的必然选择。由此看来,特许经营产生原因的多因素理论中有关取得资金的观点也同样在中国便利店行业中普遍存在。随着体系规模的扩大,特许人从受许人收取的加盟金和保证金,以及在账期内无偿占用供应商的货款都成为其重要的资金来源。