1、如果店面到了凌晨1-3点以后客人稀少，就要考虑不开24小时的店面，一天开十几个小时也是可以的。
　　2、如果附近有酒店、夜宵档，生意不错，要开24小时的店铺，要尽量安排男店员看店，男店员里要尽量安排性格好的店员看店，不要愣头青，说几句就急的人看店，有条件安排2人更好。
　　3、店面要准备自卫的工具，一般是打不死，但是可以致伤，我推荐啤酒瓶，材料易得，放前台不惹眼，不违法，打起来是自卫行为，瓶子烂了还可以扎人。
　　4、店面要备有当地派出所的电话或者警长的电话，找不到就打110。
　　5、夜班的员工，要时常督促不允许玩手机，要对门店外的情况有注意，很多时候晚上抢劫便利店的人，一看员工低头玩手机，觉得很容易得手，首先打的就是他的头，一个很机灵的员工，可以提前发现危险并且处置，但是呆头呆脑的员工不仅更容易被抢劫，而且很容易受伤。
　　6、聪明人不吃眼前亏，自己处理不了，对方人多，要先吃小亏，然后处理，店主挣钱不容易，都是几毛一块的赚所以容易心疼，连锁店的店员处理的标准是打开钱盒，人退到角落，让对方拿钱走人，这个标准的理念就是钱可以拿走，但是人不能出问题。
　　7、店面尽量安装监控，对违法犯罪有威慑力，虽然不大，但是他抢劫的时候更容易选择没有监控的店面。
　　8、店面不可以留存大量的现金，一般的收银机的钱盒保留500的散钱，所有的大钞全部收入收银机下方的空洞或者抽屉。
　　9、营业额的清点要选择客流少的时间，不应该选择客流集中的时间段，大额现金和上千的现金在有顾客的时候要停止点钞，顾客走了以后继续，做到财不外漏。
　　10、有小混混要钱，买东西不给钱，就说老板不在，自己是打工的，争取时间，错开时间，然后有必要就报警处理。
　　11、晚上遇到一些问题，要低调处理，比如有的车辆停在了门口，有酒鬼在店里买东西嘴里不干净，有的身上少了几毛钱，有的买包烟给你要个火机，都要尽量低调的处理，能给的给，能少的少，能不计较的就不计较，要告诉员工这个是晚上，不是白天，要减少摩擦，平安开店。
　　12、夜晚门店外发生的打架，吵架，要尽量收回自己的凳子等容易损坏的财物，然后店员坚守前台，不要出去看热闹，不要多嘴乱说话，自己做自己的收单工作。
　　13、如果和小混混发生了矛盾，夜班工作要加强防范，注意陌生人，发生了打斗就尽量的回击，拿着工具回击，不能消极的等着挨揍，拿钱可以，一旦发生了打人，就要毫不留情的回击。
　　14、如果门口有休息用的凳子等设施，夜晚容易聚集无聊的人员，可以在凳子上洒水，不给别人提供坐的地方。
　　15、开店的时候在选择位置的同时，如果能兼顾治安就更好了，比如警务室旁边、治安办旁边、派出所附近、保安室附近、封闭的小区内等是最好的，这个是在选店的时候要注意的一个问题。

　　简单说，就是财不外漏，不得罪人，安排合适的人员上夜班，必要的时候舍小钱换个平安，如果情况不好就选择报警。