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总结消费者的便利店消费行为,比较对日资便利店和国资便利店评价的同时,设想今后中国便利店的发展战略。
准确定位便利店——以便利店消费者行为分析为依据进行有效市场细分本次调查分析表明60%以上的消费者在40元以下。更进一步计算,平均每次便利店消费金额为30元,换算成日元月400日元。这个金额远远低于日本700日元的平均每次消费金额。主要购物种类排行榜的3名分别是饮料,零食和正餐。在便利店购买饮料是中国消费者多年形成的购物习惯之一。但是,我们更应该关注排行榜第3位的正餐。在便利店购买便当,盒饭,三明治等正餐是中国消费者今年来形成的新的消费模式之一。
更进一步从年龄的差异来看,30,40岁年龄层的消费者与其他年龄层的购物频率,购物金额相比较高。生活事业上相对稳定,有一定经济基础的消费群体,更注重购物的时间,空间的便利。是便利店的核心消费群体。面对激烈的竞争,中国的便利店行业在巩固原有的核心消费群体的同时,还应该开拓新的目标市场。本次调查分析还表明,50岁以上的消费者并不抵触在便利店购物。半数以上的50岁以上的消费者到便利店购物的原因出于忘记买东西和离家较近。据统计推测表明中国于2035年将进入老龄社会。以老年人为目标市场,打造适应老年人的消费和行为特点的便利店,将推动便利店的未来发展。
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