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深夜,一个小伙子快步走进了一家便利店。他驾轻就熟地在货架取了一份套餐,拿起饭盒正往收银台走的他,突然看到了旁边贷架上摆放的可乐,犹豫了一下之后,他又把饮料放进了购物篮中。走到收银台前,他又被台上的双面显示屏吸引住了,那里除了显示出他购买的套餐和可乐的价钱之外,还闪动着一条广告信息——“去看一场恋爱电影吧!”。“您需要电影票吗?”收银员微笑着询问。“是呀,最近工作特别忙,已经很久没有带女朋友去看电影了。”他点点头,一张收银小票就打印出来了,与普通的小票不同,这张小票同时也是他们两人的电影票。明天晚上,他们就能够直接去电影院欣赏一场视觉盛宴了。
这样的场景在国外的便利店中早已出现。作为24小时的连锁便利店,便利店的商圈范围300米到500米;新商品导入,消费者在这里总可以见到其他卖场没有的新颖商品。将来可以利用其遍布全市的网点,在现在一卡通、ATM机、银联刷卡等服务的基础上,加入方便百姓生活的各种服务,比如代交电费、水费、煤气费、手机费、电话费,收取快递包裹等。对市民来说,应该是天天便利店,周周大卖场。
便利店加盟的核心概念
国外便利店加盟比重占到门店数量的90%以上,特许连锁的核心概念有两个:一是“复制”,有富有竞争力的复制原型,有简洁流畅的复制流程,有互惠互利的缔约界域;二是“共生”,有清晰的资源互补,有及时的共同互联。
发展特许经营,对总部来说,负担的资金少,承担的风险也相对较小,即使遇到金融风险,也可由众多的加盟店共同承担,而且也可以通过加盟扩大自己的声誉;对于加盟来说,不仅可以借助总部的威望,还可以获得总部的技术指导、信息服务、管理监督,从而实现总部与加盟店之间利益的双赢。便利店的成功在于规模化,以规模化的经营来产生规模效益,增加利润。应充分利用特许经营模式,在公司形成标准化管理系统后,开始推进特许加盟店的发展。