便利店这一业态模式对我们来讲是熟悉而又陌生的,说熟悉是因为我们日常生活中经常接触一些方便店、便民店;说陌生却又是因为我国目前大量存在的便民店、方便店只是真正意义上便利店的过渡业态。随着经济的不断发展,人民收入水平的提高以及消费方式的转变,便利店这种业态模式在国内已经展示出其强大的生命力。

便利店的定义及特征

便利店是一种以自选销售为主,销售小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品性服务,满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。便利店最早起源于美国,是在20世纪40年代末期作为超市的补充形式而诞生一种零售业态。

我国便利店的发展现状

目前,在世界发达的国家和地区中,尤其是在亚洲的日本和中国的台湾地区,便利店已经成为最具有竞争力的零售业态。随着我国经济的发展,人民收入水平的不断提高,便利店在中国零售业态中也占据越来越重要的位置。我国便利店的发展总体上一直处于导入期,但是由于我国经济发展不均衡,一些经济发展较好的大城市,已经具备了发展便利店的充分条件,便利店在这些城市有着较好的发展前景。