连  锁  便  利  店

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喜  洋  洋


便利店借鉴欧洲模式时要注意的地方
来源: | 作者:梁皓 | 发布时间: 2018-09-29 | 1865 次浏览 | 分享到:

通过统一的媒体宣传,改变人们过去对加油站便利店商品种类单一、价格昂贵、质量没有保证、购物环境较差等印象,以全新的概念引导市场,引导消费,创造良好的市场氛围。科学经营,创造最大效益。在欧洲加油站与便利店的具体运营中,通过在人员、收银、营运方面进行高效、专业的一体化管理,充分利用加油站与便利店的优势及资源,以降低运营成本及管理成本;同时通过一体化的经营管理,更紧密地把双方的利益联系在一起创造最大的效益。

在学习欧洲模式的同时,要注意以下两点。一是一站一策。充分考虑中国各地区不同的消费习惯,收入水平,以市场为导向,做好充分的市场调查,确定不同地区加油站便利店的规模、商品结构、价格策略、管理模式、人员配置等,针对具体情况采取不同的管理、经营策略。二是人员管理、收银系统一体化。人员一体化管理,既可提高管理效率,又可降低人事费用;而收银采用同一系统,可降低系统配置费用,减少人员,提高工作效率,降低便利店运营成本。

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