零售研究认为,当人均GDP达到3000美元时,便利店开始起步;当人均GDP跃至6000美元时,便利店便开始了充分的发展。我国目前上海、广东便利店发展最快,其次是北京、四川、江苏、浙江等地。

便利店发源于欧美,而欧美的连锁便利店之间的竞争是品牌与服务之间的较量。但是现在,中国很多连锁便利店就像街头巷尾的“小卖部”,品牌价值力并没有得到体现,服务的价值也没有得到应有的尊重。消费者以对小卖部的要求对待便利店,解决日常便民需求即可,对服务的品质要求不高。因此,在欧美被视为企业核心竞争力的品牌与服务到中国后慢慢也被漠视了,变成了没有核心竞争力。

如何打造中国特色的连锁便利店的核心竞争力呢?重视管理、培养便利店的核心竞争力才是取胜之道。对于不同便利店,特色化经营,差异化定位,满足消费者需求,应该是唯一出路。换句话而言,各家的核心竞争力应该是不同的。

便利店将成为日常购物选择

便利店会以更亲密的环境、更密切的联系,以及更精选的商品,成为消费者日常购物的新选择。据营业员介绍,目前北京某便利店已和公交集团达成协议,所有公交一卡通都可以在其在北京所有的门店刷卡消费。这个便利措施一出台,一些位于繁华地段的便利店刷公交卡购物的顾客激增。

现在已经进入信息化时代,除了深挖消费者需求外,科技创新的应用在未来零售业增长中扮演着非常重要的角色。目前,一些新型数字系统、信息技术越来越多地进入零售业市场中,不仅有效地提高了运营效率,也增强了企业的核心竞争力。

纵观全国的便利店连锁企业,无论是外资还是内资的便利店公司,其身后都有一家实力雄厚的母公司作后盾,其中不乏物流、仓储、商贸等企业形态。连锁便利店企业母公司如果有商贸公司,则可充分利用这个优势,统一采购,统一配送,能够从厂家直接大量拿货,得到价格优势,降低企业成本。借助商贸、物流配送、仓储等与零售连锁企业紧密相关联的多个业务的配合,打好同一产业链上不同链条的“组合拳”,将使零售连锁企业的竞争力越来越强。