便利店,俗称“邻居购物中心”,它起源于美国的南陆公司,目前在我国发展迅速。和一般商厦、超市不同,加盟便利店营业面积较小,靠近居民区、交通要道等消费者集中的地方,商店结构以速成食品、饮料,小百货为主,营业时间长,以开架自选为主,结算在收银机统一进行。连锁便利店具有商品少而精、库存调整灵活、利润率高、易于拓展、采购方便、贴近消费者需求等诸多优点,非常适合我国现阶段的经济发展水平。

要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点,选好地址,制定适当的产品策略、价格策略、促销策略。

社区便利店选址策略

便利店筹建时,作好商圈分析是必不可少的,其目的是选定适当的设址地点。特定开设地点决定了便利店可以吸引有限距离或地区内潜在顾客的多少,也就决定了便利店可以获得销售收入的高低。

商圈人口：商圈人口是指在店铺商圈范围内活动人口的数量,活动人口包括居住人口、办公人口、学习人口等。确定商圈人口具体标准如下:一是社区消费为主或高档社区店户数小于1000户之店铺则认为商圈人口不足,会导致顾客人数不足,从而导致店铺经营失败。3000—4000个社区商圈人口支撑一个店的经验理论是基本适用于国内便利店的。二是办公客流为主的店铺(商务店)需要的客流支撑同样在3000人以上,按照大厦的面积、容积率、访客比例基本可以推算出商圈内人口的数量。三是商业街店(客流店)的人口基数至少要超过6000人。商业街大多数是共享客流,单价较低,且入店率也会比一般店铺低很多,因此对人数要求高。但一般繁华区、闹市区都会超过这个基本标准。

目标群体：便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点,从商品的选择上要注重创新与更新。便利店的目标群体主要包括:一是家庭主妇,她们在便利店购买在别处忘买的商品;二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买;三是独身的青年人,他们是便利商店的主力顾客;四是中小学生,他们是便利商店零食的最大购买者。

总之,便利店的业态特征是便利。一般便利店的商品价格要比超级市场高20%左右,要使顾客愿意为这种便利额外支付价格,就必须把便利店做到位,因为便利店的优势在于“便利”,包括时间的便利,便利店一般要营业16个小时以上,直到24小时全天候营业。地点便利,靠近顾客生活、工作学习和休闲娱乐的地方,使他们在出行不足500米就可以到达便利店。购买便利,进店后很容易就能找到所购买的商品,3分钟左右就能完成购买行为。投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功的最重要的因素。