按销售提成分配利益的模式是当前总部收取特许经营权使用费的主要形式。这种利益分配模式是建立在公平、合理、效益的基础之上。公平是要双方赢利,而不是特许方赢利,加盟方亏损,或加盟方赢利,特许方亏损;合理是要按双方投入的多少和责任的大小确定合理的提成比例;效益是店铺要有盈利,总部要有效率,使加盟体系利润最大化,使双方收益最大化。

特别值得一提的是以上“双赢”赢利模式是基于加盟店盈利而建立的,但不是所有加盟店一开始都是赢利的。所以,对新开加盟店,在其提成比例以加盟合同的形式固定下来之后,若在短期内还不能盈利,特许方应根据实际经营状况,本着“双赢共损”的思想,调整提成比例,扶持加盟店克服当前的经营困难,以维护双方长久的合作利益,提高加盟体系成员的抗风险能力。因此,高投入开发总部能力,低投入扩张公司规模,是连锁便利店企业做强做大的必由之路。

基于竞争,连锁便利店企业必须实行差异化经营、低成本扩张发展战略;基于扩张,连锁便利店企业要建立总部的赢利模式、扩张模式和投资模式等发展模式;基于发展,连锁便利店企业要解决制约加盟发展的店铺赢利能力、总部支持能力问题和加盟总部与加盟店的利益分配问题。差异化经营、低成本扩张是符合连锁便利店业态功能和特点的竞争策略;加盟连锁的发展模式是连锁便利店企业做强做大的必由之路;“双赢”思想和目标是连锁便利店企业快速、持续、健康发展加盟事业的基本思想和核心价值观。