便利店商品多元化

便利店的基本经营宗旨是为消费者创造并提供便利。除了时间上便利、地点上便利、一次消费完的便利外,也包括经营商品的便利。针对其主要目标顾客为学生、单身职员等年轻人,主要经营即食、即饮、即用商品,如方便碗面、饮料、香烟、娱乐杂志等。便利店的商品构成一般为:食品占75%,杂志、日用品占25%,经营品种超过2000种,比较畅销的主力商品占50%,每月可轮流推出几十个新品种。

便利店服务多元化

现在的便利店随着人们生活水平的提高,也要求他们的服务水平在逐步提高。便利店已经不只是在销售一些简单的快速消费品,更多的是在做一些便民服务,代收和代售电话费、水电费、煤气费、邮票、邮包、常用的非处方药、修鞋、临时性的“托儿”、“托老”、洗衣、彩扩、家政等多种服务。甚至上海正在建立“上海市长途汽车客运电脑联网售票系统和客运信息平台”,届时在便利店里,市民就可以购买长途汽车票,相信不久的将来便利店里已经不仅仅是能够喝喝咖啡,吃吃快餐,还可能上网冲浪,收发邮件了。

便利店扩张方式多样化

直营连锁。2001年初,上海农工商总经济师周勇说:在发展初期还不急于发展加盟店,而坚持直营连锁,一旦总部的管理技术比较成熟,并能够确保门店盈利的情况下再发展特许经营。

而过去这么多年的现在，显然就是早已经到加盟便利店的时候了。