连  锁  便  利  店

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喜  洋  洋


从国外便利店发展吸取经验
来源: | 作者:梁皓 | 发布时间: 2018-08-02 | 2628 次浏览 | 分享到:

信息技术先进化。由于便利店面积有限,通常只有100平方米左右,在这么小的面积内要摆放2000—3000种商品,不浪费空间,只有采取严格的单品管理手段和较强的信息技术来支撑。日本7—11便利店除了采用香烟机、咖啡机,ATM机等先进的技术装备实现店内交易自动化外,还采用先进的零售信息系统,对供应链上的顾客和供应商进行跟踪和反馈,以减少进货的不准确性,降低库存,加快资金周转,提高管理效率。美国Compusah和CriCuit公司还在便利店内设置电子亭和网上虚拟雇员,提供顾客查询全部产品系列的电子目录或网站,实现互动式沟通和销售,极大满足个性化需求。国外便利店的网络优势和信息技术优势,现已成为其发展BZC电子商务网站的重要竞争资源。

 

 功能综合化。国外便利店不仅仅提供商品,还提供综合服务项目。经过几十年发展,便利店利用其网络优势,服务范畴已经有很大范围的延伸。以日本7-11便利店为例,经过27年的发展,除经营日常必需的商品外,还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视费,甚至包括快递费、国际通讯费等。伊藤洋华堂计划通过其连锁店和餐馆开办自己的银行,吸收居民存款,处理消费帐单,借助便利店使消费者享受到便利的银行服务。

 

日趋国际化。日本、美国等国家的国际商业资本,已由过去在全球各地一家家开店,转变到成建制、成批地收购公司和店铺,因而在短时间内成为拥有跨国经营便利店数量最多的国家。如日本伊藤洋华堂集团1973年便与美国南方公司合资建立7—11便利商店连锁集团,实行国际化经营,到1992年在国际上22个国家拥有13950家店,是世界上最大的便利连锁店集团。 

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